蜜汁烤麵筋

蜜汁烤麵筋是以熟麵筋為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：蜜汁烤麵筋
• 分類：烤箱菜，素菜
• 主要食材：熟麵筋，生抽

用料

材料	用量
熟麵筋	一個
生抽	適量
炒香芝麻	少量
糖漿	適量
義大利綜合香料	少量
薑汁	少量
油	適量
胡椒粉	少量
澱粉	少量

做法

1. 熟麵筋撕成小塊,加生抽醃大約半小時,加少許澱粉調勻

2. 鍋中熱油將麵筋炸成金黃色撈出

3. 置烤箱可用的器皿中,加以上諸調味料,200烤約20分鐘