蜜汁烤肋排松下烤箱

基本介紹

• 中文名：蜜汁烤肋排松下烤箱
• 主要食材：豬肋排，雞高湯
• 分類：烤箱菜，烤箱

用料

材料	用量
豬肋排	600g
雞高湯	1升
生抽	80ml
蜂蜜	60ml
白糖	30g
姜	25g（2-3片）
蒜	10g（1個）
大蔥	25g（1箇中指左右長度）
白鬍椒	少許

做法

1. 豬肋排氽水後洗乾淨，所有配料放入小鍋里。
2. 水開後，中火煮大約30分鐘左右。
3. 煮至水剩一小半時，可以關火就把豬肋排泡在裡面一個晚上。（我是前一晚準備好，第二天起來烤）當然也可以煮好就直接烤的。
4. 把豬肋排撈出來，剩下的湯汁繼續收濃。
5. 豬肋排均勻蘸上上一步驟收濃的醬汁，烤盤鋪上錫紙，放入肋骨。
6. 烤盤放入烤箱，開熱風，180-200度烤制15-20分鐘即可。
7. 色澤誘人的蜜汁烤豬肋排完成啦！
8. 開餐！
9. 松下烤箱。做工精良。外貌控就不能放過它，確實是有質感比一般烤箱更加貌美！
10. 松下品牌就是品質的保證吧！
11. 小月說，菱形凸起，鑽石切割一樣，這是為了增加反熱面，加熱效果會更好，升溫也比較快。
12. 上下烤管分開控溫，熱風，單管加熱，旋轉，燈,...該有的都有了！