蜜汁烤紫薯

基本介紹

• 中文名：蜜汁烤紫薯
• 主要食材：紫薯，蜂蜜
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
紫薯	3個
蜂蜜	適量（塗抹用）

做法

1. 紫薯洗淨，吃不慣的可以去皮，我用小蘇打洗的，所以沒有去皮，切片，要有一定厚度不要太薄

2. 準備蒸籠，把切好的紫薯片平鋪放入，蒸5～10分鐘，蒸到熟了卻不過分軟爛即可

3. 在烤盤上鋪上油紙或錫紙，將蒸屜上的紫薯片平鋪與烤盤上，在每片上均勻的刷上蜂蜜（喜歡甜一點的可以在正反面都刷上蜂蜜）

4. 放入烤箱，160度，中層，10分鐘即可（喜歡乾、焦口感的可適當延長烘烤時間）