蜜汁叉燒烤肋排

基本介紹

• 中文名：蜜汁叉燒烤肋排
• 主要食材：豬肋排，李錦記叉燒醬
• 分類：烤箱

用料

材料	用量
豬肋排	500克
李錦記叉燒醬
料酒
白糖
鹽

做法

1. 3到4調羹的醬汁放到碗裡，依次加入料酒白糖和少許鹽，攪拌均勻

2. 把肋排放進調好的醬汁里攪拌好，加保鮮膜放到冰櫃冷藏3個小時

3. 烤盤墊錫紙放在烤箱最後一層（接油），肋排直接放在烤網上放在中層，烤箱210度預熱，烤制大概30分鐘