蜜棗八寶粽是以糯米、蓮子為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:蜜棗八寶粽
- 分類:粽子,端午節
- 主要食材:糯米,蓮子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糯米 | 3斤 |
蓮子 | 30個 |
黑米 | 30克 |
麥子 | 30克 |
薏米 | 30克 |
玉米粒 | 30克 |
紅豆 | 30克 |
蜜棗 | 20~30個 |
粽葉 | - |
馬連草 | - |
做法
1. 糯米淘洗淨泡至用手指可以捏碎的程度(2個小時就差不多了),玉米和蜜棗除外 | - |
2. 其餘的雜糧放在一起泡4個小時以上,將泡好的糯米和雜糧玉米粒放在一起混合均勻 | - |
3. 棕葉放入鍋中用水煮軟再刷淨即可,包好粽子 | - |
4. 粽子包法 | |
5. 粽子包法 | |
6. 粽子包法 | |
7. 粽子包法 | |
8. 粽子包法 | |
9. 粽子包法 | |
10. 粽子包法 | |
11. 粽子包法 | |
12. 粽子包法 | |
13. 粽子包法 | |
14. 粽子包法 | |
15. 粽子包法 | |
16. 粽子包法 | |
17. 粽子包法 |