蜜桃甜椒肉片

蜜桃甜椒肉片是一道美食，製作原料主要有里肌肉片，鹽等。

基本介紹

• 中文名：蜜桃甜椒肉片
• 里肌肉片：10片
• 鹽：適量
• 三色甜椒：各1/4個

材料

里肌肉片10片，鹽適量，糖適量，三色甜椒各1/4個，洋蔥塊25g，奶油25g，白酒20cc，水50cc，黑胡椒粉適量

做法

1.將里肌肉用鹽、糖、黑胡椒粉醃10分鐘備用；三色甜椒切塊備用。

2.取一平鍋，以小火用奶油炒香洋蔥塊，加入里肌肉煎炒4分鐘後，倒入白酒煮5分鐘，再加入蜜桃醬汁、三色甜椒塊略拌煮1分鐘待收汁即可。