1．健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
基本介紹
主料,營養分析,製作步驟,
主料
鐵棍山藥1根
水蜜桃1個
優酪乳2瓶
伊利牧場奶磚1塊
大紅果1根
營養分析
不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。 2．滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。 3．益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。 4．降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。 5．延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效
製作步驟
1. 材料們。山藥去皮，洗淨切塊，不用煮熟，生著就可以。
2.桃子洗淨，切塊。
3. 一瓶優酪乳倒入攪拌機，加入半根山藥，半個桃子，半塊奶磚，半根大紅果，一起攪拌均勻即可。
