基本介紹 中文名:蜆仔粥主要食材:蜆仔(去殼),大米 用料,做法, 用料材料蜆仔(去殼)大米蔥花、薑絲、枸杞做法1. 蜆仔先用滾水氽一下,去腥。2. 煮一鍋白粥,粥變稠之後滾入氽好的蜆仔和薑絲,煮沸。3. 粥乘入碗裡,撒上蔥花、枸杞、胡椒粉,開始一個健康的早晨!