蜂蜜香橙瑪芬

基本介紹

• 中文名：蜂蜜香橙瑪芬
• 主要食材：雞蛋，蜂蜜
• 分類：馬芬

用料

材料	用量
雞蛋	1個
蜂蜜	35克
色拉油	70克
牛奶	30克
鮮榨橙汁	15克
低粉	100克
泡打粉	1小匙
糖漬橙皮絲	35克

做法

1. 雞蛋加蜂蜜攪拌均勻，再加色拉油攪拌均勻。

2. 分別加入牛奶和橙汁，繼續攪拌呈液體狀。

3. 低粉和泡打粉過篩混合後加入，再加入糖漬橙皮絲用橡皮刮刀切板均勻。不要過度攪拌！

4. 將麵糊裝入矽膠模具中，（也可裝入紙杯中）約八分滿。

5. 放入預熱好的烤箱內。上火180，下火170。烤約20分鐘左右！