蜂蜜飛餅香蕉派

基本介紹

• 中文名：蜂蜜飛餅香蕉派
• 主要食材：飛餅，香蕉
• 分類：派，甜點，下午茶，烤箱，餅

用料

材料	用量
飛餅	兩塊
香蕉	一根
蜂蜜	一點
雞蛋液	半個
蔓越莓丁	一點

做法

1. 雞蛋打勻 只需要半個雞蛋

2. 香蕉剝開切碎 倒入蜂蜜一點拌勻

3. 飛餅在常溫下放置幾分鐘 待稍軟後用擀麵杖擀薄一點

4. 一張餅做一個派 去掉邊子 切成長方形的兩塊

5. 烤箱上下火 預熱160°

6. 在一塊餅上鋪上香蕉碎

7. 周邊用蛋液刷上

8. 再將另一張餅子蓋在上面

9. 將邊子按壓並用刀壓出紋路

10. 正面用刀劃上幾刀 刷上蛋液灑上蔓越莓丁

11. 入烤箱至少十五分鐘

12. 烤制期間要勤觀察 否則一不小心就功虧一簣老