蜂蜜金桔馬芬

蜂蜜金桔馬芬

基本介紹

  • 中文名:蜂蜜金桔馬芬
  • 主要食材:蜂蜜,醃製金桔
  • 分類:馬芬
用料,做法,

用料

材料
用量
蜂蜜
35克
醃製金桔
40克,切碎
低筋麵粉
100克
全蛋
一個
色拉油
70克
牛奶
30克
橙汁
15克
泡打粉
1小匙

做法

1. 全蛋加蜂蜜用打蛋器打勻,再加入色拉油攪拌均勻
2. 分別加入牛奶和橙汁,繼續攪拌呈均勻的液體狀
3. 低筋麵粉與泡打粉一起過篩,加入做法2中,改用橡皮刮刀以不規則的方向切拌均勻
4. 加入醃製的金桔丁,繼續拌勻
5. 將麵糊舀入紙模,至8分滿
6. 烤箱預熱180度25分鐘

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