基本介紹
- 中文名:蜂蜜金桔馬芬
- 主要食材:蜂蜜,醃製金桔
- 分類:馬芬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蜂蜜 | 35克 |
醃製金桔 | 40克,切碎 |
低筋麵粉 | 100克 |
全蛋 | 一個 |
色拉油 | 70克 |
牛奶 | 30克 |
橙汁 | 15克 |
泡打粉 | 1小匙 |
做法
1. 全蛋加蜂蜜用打蛋器打勻,再加入色拉油攪拌均勻 |
2. 分別加入牛奶和橙汁,繼續攪拌呈均勻的液體狀 |
3. 低筋麵粉與泡打粉一起過篩,加入做法2中,改用橡皮刮刀以不規則的方向切拌均勻 |
4. 加入醃製的金桔丁,繼續拌勻 |
5. 將麵糊舀入紙模,至8分滿 |
6. 烤箱預熱180度25分鐘 |