蜂蜜檸檬瑪德琳

蜂蜜檸檬瑪德琳是以低筋麵粉、牛奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜檸檬瑪德琳
• 分類：瑪德琳
• 主要食材：低筋麵粉，牛奶

用料

材料	用量
低筋麵粉	150可
牛奶	50m
雞蛋	2個
蜂蜜	1/2杯
檸檬汁	5ml
鹽	2克
泡打粉	5克
玉米油	80克

做法

1. 低筋麵粉加泡打粉、鹽、過篩。
2. 雞蛋打散加入牛奶、蜂蜜、玉米油，檸檬汁，攪拌均勻。
3. 將牛奶蛋液倒入麵粉中攪拌成糊狀，沒有乾麵粉即可。
4. 將麵糊倒入模具中，放烤箱180度烤20分鐘即可。
5. 烤好，出模，冷卻就可以咯。