蜂蜜桂花酥

基本介紹

• 中文名：蜂蜜桂花酥
• 主要食材：桂花，低粉
• 分類：酥

用料

材料	用量
桂花	1小勺
低粉	160g
黃油	80g
蜂蜜	4大勺
牛奶	2大勺

做法

1. 黃油軟化，將低粉倒入，用手搓成粗粒狀

2. 蜂蜜，牛奶，桂花放入鍋中煮冒泡，稍微冷卻之後加入1步。（如果直接用糖桂花可以省略這一步，將糖桂花直接倒入1步和成團）

3. 和成麵團，冰櫃冷藏1小時，取出擀成薄圓片做一些造型。偷懶的TX可以跟我一樣直接捏圓餅

4. 烤箱預熱175度，中層上下火15分鐘左右