蜂蜜南瓜小麵包

蜂蜜南瓜小麵包是一個美味的食物，製作過程需要南瓜、高筋粉、雞蛋、蜂蜜、黃油、鹽、發酵粉、糖。

基本介紹

• 菜名：蜂蜜南瓜小麵包
• 難度：普通
• 烹飪時間：1小時以上

做法

1.熟南瓜泥放入碗中，兌入適量蜂蜜、糖攪拌均勻待用。
2.高筋粉、雞蛋、鹽、發酵粉放入攪拌桶中。
3.再放入南瓜泥攪拌成團狀。
4.成團狀後，再放入黃油攪拌均勻。
5.直至能拉出膜為止。
6.把麵團拿出來，揉勻、分成均勻的小團，放溫暖處第一次發酵。麵團發酵好後，排氣。
7.擀成皮，一頭捲起。
8.包卷好。
9.放入烤盒中，放溫暖處第二次發酵。
10.發酵好後，上預熱好的烤箱，200度20—30分鐘左右即可。

小貼士

1.喜歡甜度大的，可以適量多放入一些白糖。