蜂蜜千層餅

基本介紹

• 中文名：蜂蜜千層餅
• 主要食材：麵粉，蜂蜜
• 分類：餅

用料

材料

麵粉

蜂蜜

雞蛋

牛奶

鹽

做法

1. 兩顆雞蛋打到適量（意思就是吃多少用多少！）的麵粉里，加一點兒鹽和若干蜂蜜，慢慢加牛奶，（一次少加一點，不夠再加，不然就會成那個分餅的故事）揉成面坨坨

2. 找個乾淨的濕毛巾神馬的搭在面坨坨上，讓他發酵一會兒

3. 把面坨坨分成若干小坨，在案板上抹點兒油，把面坨坨擀的薄薄的，再在麵皮兒的兩面也都抹上油

4. 橡皮泥都玩過吧，從薄薄的麵皮兒的一段開始向另一端卷，捲成一條之後，讓它站立起來，然後從上往下狠狠滴壓扁它，然後稍微的擀它一下，讓它成形

5. 熱鍋，放油，把做好的小餅放下去，一面煎好了就翻過來煎另一面，兩面焦黃就可以出鍋了~~~