蜂產品保健養顏消費150問

內容簡介

凡是來自於蜜蜂生產的產品都叫做蜂產品。蜂產品是一個大家族，它的成員不僅有人們所熟悉的蜂蜜、花粉、蜂王漿，還包括蜂膠、蜂毒、蜂蠟、蜂蛹、蜂王幼蟲(又叫蜂王胎)、蜂巢，等等。我們中華民族的祖先，很早就對蜂產品的營養保健、美容駐顏、祛病延年的價值有所認識。我國的傳統醫學自古就有“食療”和“藥食同源”的概念，也就是說，蜂產品既是美味的食品，又是療病健身的良藥。不過，對於蜂產品的保健功能和食用方法還是存在了很大的誤區，到底如何服用才能發揮蜂產品的功能、服用哪種蜂產品才算對症下藥呢？這些疑問，在本書中都為我們做了詳細而科學的解答。

圖書目錄

蜂蜜篇
蜂蜜的科學定義是什麼？
蜂蜜主要是由哪些物質組成的？
古人和國外是如何評價蜂蜜的？
天然蜂蜜有哪些類型？
市場上銷售的各種天然單花種蜜各有何特點？
在單花種蜜中，哪種蜂蜜比較好？
蜂蜜結晶是怎么一回事？
蜂蜜為什麼會發酵？
為什麼提倡生產和銷售天然成熟蜜？
市面上銷售的“複合蜜”究竟是什麼？
怎樣識別蜂蜜的真假？
怎么判斷蜂蜜質量的好壞？
國家有關部門對蜂蜜的質量做了哪些規定？
蜂蜜主要具有哪些保健功能？
蜂蜜在臨床上主要用於哪些疾病？
蜂蜜對便秘、腸梗阻有何作用？
蜂蜜對胃腸道疾病有何作用？
蜂蜜對肝臟病有何作用？
蜂蜜對呼吸道疾病及感冒有何作用？
蜂蜜對心血管疾病有何作用？
蜂蜜對感染性創傷及燒傷、燙傷有何作用？
蜂蜜對皮膚潰瘍及凍傷、凍瘡有何作用？
蜂蜜對貧血症有何作用？
兒童能否服用蜂蜜？
糖尿病人能否服用蜂蜜？
為什麼中老年人、體質虛弱者和病人要補充蜂蜜？
蜂蜜能美容嗎？
如何自製蜂蜜美容劑？
如何?學合理地服用和貯存蜂蜜？
蜂王漿篇
花粉篇
蜂膠篇
參考

作者簡介

徐祖蔭，男，1944年生，貴州省農業廳畜牧局正高級研究員，主持實施完成了《酶法澄清蜂窨、花粉提取液》、《貴州省中蜂資源調查及其開發利用》、《貴州省意蜂高產管理模式及模式化養蜂研究》、《貴州省中蜂高產穩產配套技術研究》、《高產優質漿蜂配套系金翼1號選育推廣》等項

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