蜀姜

蜀姜是一個漢語詞語，讀音是shǔ jiāng，是指蜀地所產的姜，為調味佳品。

基本介紹

• 中文名：蜀姜
• 注音：ㄕㄨˇ ㄐㄧㄤ
• 解釋：指蜀地所產的姜，為調味佳品
• 出處：《呂氏春秋·本味》

解釋

指蜀地所產的姜，為調味佳品。

出處

《呂氏春秋·本味》：“和之美者，陽朴之姜。”高誘註：“陽朴，地名，在蜀郡。”

唐·李商隱《贈鄭讜處士》詩：“越桂留烹張翰鱠，蜀姜供煮陸機蓴。”

清·周亮工《次清風店詠黃芽菜》：“莫教鹽豉分楊檖，略帶冰霜薦蜀姜。”