蛋黃香蕉粥

基本介紹

• 中文名：蛋黃香蕉粥
• 主要食材：香蕉，米飯
• 輔料：熟蛋黃
• 調料：水

原料

熟蛋黃1個；香蕉1/4根；米飯3勺；水1/2杯

製作方法

1、將蛋黃搗碎，香蕉碾成泥；

2、將蛋黃，香蕉，米飯，水一起煮爛即可。

適用人群

4-6個月嬰兒健康提示需要注意的是，雞蛋雖好但不宜多吃。一個健康的成年人每天吃一個雞蛋就足夠了。

兒童、青少年及老年人可每天吃2～3個雞蛋。雞蛋的吃法應以煮或蒸為主。因為煎、炒等做法會破壞雞蛋中的營養成分。另外，雞蛋被醃製成鹹雞後，其鈣的含量會增加10倍左右。