蛋黃醬三文魚拌飯

基本介紹

• 中文名：蛋黃醬三文魚拌飯
• 主要食材：米飯，黃油
• 分類：飯，拌飯

用料

材料	用量
米飯	一碗
黃油	10克
煙燻三文魚	一小塊
色拉醬	適量
檸檬	一瓣
羅勒	少許
鮮醬油	兩滴

做法

1. 將煙燻三文魚攪碎

2. 鍋中放入五克黃油，待黃油融化，放入魚肉碎，小火翻炒

3. 撒少許羅勒，滴入檸檬汁，拌抄

4. 米飯上放五克黃油，滴上鮮醬油

5. 將炒好的三文魚碎拌入色拉醬

6. 拌好的蛋黃醬三文魚放到米飯上，即可。