蛋黃焗牡蠣

基本介紹

• 中文名：蛋黃焗牡蠣
• 主要食材：生蚝，沙拉醬
• 分類：焗

用料

材料	用量
生蚝	3個
沙拉醬	適量
洋蔥	適量
黑胡椒
鹽

做法

1. 洋蔥切絲 牡蠣洗淨 放鹽和黑胡椒稍醃製
2. 上面鋪上洋蔥 放沙拉醬蓋過牡蠣和洋蔥
3. 烤箱180度10-15分鐘