蛋香吞拿紅醬意面

基本介紹

• 中文名：蛋香吞拿紅醬意面
• 主要食材：意面，水浸鮪魚罐頭
• 分類：面

用料

材料	用量
意面	1 份
水浸鮪魚罐頭	1 個（使用 1/3 的量)
雞蛋	1 個（選小個子的)
番茄醬	3 勺
黃油	10 克（差不多固體能填滿一勺的量）

做法

1. 鍋入水燒上。鮪魚罐頭打開取魚肉放入碗中，雞蛋打入碗中，攪拌均勻，邊攪拌邊搗碎魚肉。

2. 水沸後入幾滴油和一大勺鹽，放入意面煮至包裝時間，稍微瀝水撈出待用。

3. 另取鍋，入黃油化開，入鮪魚蛋糊煎好，邊煎邊劃拉碎，入煮好的意面、番茄醬翻炒均勻即可。