蛋膜肽

蛋膜肽是一種從雞蛋蛋膜（俗稱“鳳凰衣”）中萃取的天然的可溶於水的新型營養品，主要有效營養物質是Soluble Eggshell Membrane（可溶性蛋殼膜）組成成分有:膠原蛋白、彈性蛋白、透明質酸、葡萄糖胺、轉化生長因子-β、鎖鏈素和異鎖鏈素等。

基本介紹

• 中文名：蛋膜肽
• 外文名：transmembrane protein
• 性質：營養品
• 營養物質：可溶性蛋殼膜等

蛋膜肽（transmembrane protein，TP）是一種貫穿生物膜兩端的蛋白。許多跨膜蛋白的功能是作為通道或“裝載碼頭”來實施拒絕或允許某種特定的物質跨過生物膜的運輸、進入細胞，同時，也使要廢棄的副產品運出細胞。當對某種分子做出相應時，這些“負責運載”的跨膜蛋白通過特定的摺疊和彎曲方式，實現該分子的跨過生物膜的運輸。