蛋碎了秘制烤肉飯是以雞蛋、豬肉為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：蛋碎了秘制烤肉飯
- 分類：飯
- 主要食材：雞蛋，豬肉（梅花肉）
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 一隻 |
豬肉（梅花肉） | 少許 |
生菜 | 少許 |
玉米、大米飯 | - |
做法
1. 1、用韓式辣醬、辣椒油、孜然醃製梅花肉片備用2、把玉米粒跟米飯加少許鹽翻炒3、熱鍋 涼油，放入攪拌好的蛋液，用筷子不斷翻轉，直至成為蛋碎4、把醃製好的梅花肉片烤熟5、飯+蛋碎+烤肉 層層分明，淋上泰式辣醬，完美裝扮，上桌〜6、準備開吃吧〜 |  |
蛋碎了秘制烤肉飯是以雞蛋、豬肉為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
雞蛋 | 一隻 |
豬肉（梅花肉） | 少許 |
生菜 | 少許 |
玉米、大米飯 | - |
1. 1、用韓式辣醬、辣椒油、孜然醃製梅花肉片備用2、把玉米粒跟米飯加少許鹽翻炒3、熱鍋 涼油，放入攪拌好的蛋液，用筷子不斷翻轉，直至成為蛋碎4、把醃製好的梅花肉片烤熟5、飯+蛋碎+烤肉 層層分明，淋上泰式辣醬，完美裝扮，上桌〜6、準備開吃吧〜 | |
