《蛋白質純化指南（中文第二版）》是科學出版社2013年出版的圖書，作者是(美)R.R.伯吉斯。
基本介紹
基本信息,內容簡介,書評和推薦,
基本信息
(美)R.R.伯吉斯等 編著;陳薇 等 譯
定價：180
出版時間：2013-8-15
語種：中文
標準書號：978-7-03-038095-1
內容簡介
本書為《蛋白質純化指南》（Guide to Protein Purification）第二版的中文譯本。原著由來自於美、德、英、澳等國家著名大學、科研機構或生物技術公司的70多位蛋白質科學領域內的知名專家撰寫，對蛋白質純化相關的技術、材料、試劑、設備等進行了詳細介紹。第二版由Elsevier出版集團於2009年出版，對1990年第一版問世以後該領域出現的各種新的技術和方法著重闡述。全書12部分44章，包括建立蛋白質純化程式，常用技術，重組蛋白質的表達純化，提取物和亞細胞組分的分離，詳細純化步驟（批量法、層析法、親和法、電泳法），膜蛋白和糖蛋白的純化，純化蛋白質的特性等內容。
書評和推薦
本書的第一版在二十年前出版，一直被廣泛用來指導學生和研究人員純化、鑑定、處理蛋白質和酶。這一新版本修改和更新了內容，但仍然延續了本書的傳統，呈現清晰、易於遵循的方式，使專家和新手科學家都可以成功地掌握實驗室的前沿技術和經典方法。
