蛋白豆渣西葫蘆餅

基本介紹

• 中文名：蛋白豆渣西葫蘆餅
• 主要食材：蛋白，雞蛋
• 分類：餅

用料

材料	用量
蛋白	一個
雞蛋	一個
西葫蘆	半個
豆渣	兩大勺
快熟燕麥片	兩大勺

做法

1. 西葫蘆擦絲，快熟燕麥片打成粉，和其他材料混合均勻，加鹽胡椒適當調味

2. 平底鍋內放油，熱後倒入混合液，攤平，成型後翻面

3. 蛋餅兩面都呈金黃色微焦就可以出鍋了，吃的時候放點辣醬或者番茄醬都行