蛋白核綠藻是已生存了30億年以上的一種淡水單細胞藻類，它含豐富且均衡的全面營養素和獨特的“綠藻生長因子”，是蛋白質、葉綠素、核酸含量最高的鹼性植物食品。對於沒有多樣均衡食用蔬菜水果的上班族而言，食用綠藻可以補充葉綠素、膳食纖維，對於維持健康有很大幫助。
基本介紹
- 中文名：蛋白核綠藻片
- 類別：淡水單細胞藻類
- 成分：蛋白質
- 功效：增強體力，滋補強身
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認識蛋白核綠藻
藻類是植物，既沒有葉子、種子和根，也沒有花。有些藻類很微小，只有幾微米大，有些卻很大，有複雜的組織，像樹一樣高。藻類用孢子進行繁殖，形態各異，大小不一。大部分的藻類從遠古時期就存在，至今仍存在。樹林、海洋、湖水、池塘、小溪和河流，還有岩石裂縫、樹幹及濕地等都是藻類的主要生長環境。凡潮濕的地區，都可找到它們的蹤跡。
藻類的化石曾被發現於大洋洲具有幾十億年歷史的沉積岩中，藻類被專家形容為“地球之肺”，供給地球約90%的氧氣（另外10%則由植物所提供）。它也是許多生物的食物來源，大到鯨魚，小到陸地上的小昆蟲，很多是以藻類為食。
藻類的種類繁多，在地球上的海洋和淡水中大約有23000種藻類。藻類主要生活在水中，約三分之二見於海洋，三分之一生活在淡水中。我們通常把藻類分為兩大類：海水藻類和淡水藻類（螺旋藻是海水藻，綠藻是淡水藻）。
目前全世界可食用的藻類並不多，現已發現可食用的藻類有50多種。在綠藻中又可被細分為10種，每個種類在遺傳學上全然不同。最著類的藻類是chlorella pyrenoidsa（蛋白核綠藻）和chlorella vulgaris（普通綠藻）。雖然這兩種類型在遺傳學上類似，但pyrenoidsa更富特色，以它作為人類的營養補充品意義更大。
綠藻的發現
綠藻，又稱“小球藻”，是已生存了30億年以上的一種淡水單細胞藻類。是地球食物鏈的最源頭，廣泛分布於熱帶及寒帶。綠藻有著極強的生命力，能存活於極端惡劣的沙漠氣候和冰河地區。綠藻具有特彆強韌的多層細胞壁和多功能細胞核，它能高效率地調整細胞內的化學反應來適應惡劣的環境。綠藻經常暴露在乾旱、放射線、或高濃度的有毒物質（如重金屬、有機溶劑、殺菌劑等）之下。它不但可排掉有毒物質，並且在這些逆境中仍能繼續生存和繁殖。是無論環境如何改變或自然災害都無法摧毀的最堅強的單細胞藻類，其穩定的基因始終沒有改變。
綠藻，英文名稱為chlorella。發現綠藻的時期是顯微鏡發明之後。1890年綠藻被荷蘭微生物學者拜林克所發現。將希臘文表示綠色的“chlor”和拉丁文表示細小物質的“ella”組合在一起，將綠藻命名為chlorella，意思是“小的年輕的綠”。其深綠的顏色代表了高濃度的葉綠素的存在。
證實綠藻化石的存在，是由哈佛大學的巴谷豐教授在非洲南部的cambrian紀之堆積岩中發現的。
蛋白核綠藻的形狀和結構
綠藻的外形多為球狀，少數為橢圓形。其生長的適應溫度為25-30℃，最適光強為3000-4000勒克司。細胞大小約只有2-8微米，與人體紅血球體積相似，結構相近，必須要有600倍的顯微鏡才能看到。它是一種生活在淡水中球形深綠色的單細胞藻類，所以也稱它為“小球藻”。綠藻的整個遺傳物質全部在細胞核中。
我們把地球上的生命體，區分為兩大類：原核生物及真核生物，原核生物是不具細胞核的多細胞生物，不具備大部分的細胞器，這種簡易的存在形式，使得它們要以群居的方式來保護自己。最具代表性的多細胞生物為細菌、螺旋藻等。綠藻如同一些高等植物、動物及人類，以單細胞存活的形式，是屬於真核生物，它有完整的細胞核及其它細胞器，這說明綠藻更接近於高等植物，並與人類細胞有相近的遺傳相關性！
綠藻含有豐富的葉綠素並且堆積得很密，生產人們所需要的各種胺基酸、蛋白質及維生素等。對肽類物質進行正確的加工，從而使這些肽具有正常的生物活性。它吸收太陽能量進行光合作用，反覆進行細胞xxx的繁殖速度非常驚人，可以充分地進行光合作用，這種驚人的生命力源於綠藻特有的生物活性生長因子C.G.F.。
綠藻是無性繁殖。它以高於其他植物10倍以上的光合能力，以每隔20個小時xxx出4個細胞的旺盛生殖能力，不停地將太陽能量轉化為生命所需要的能源，相當快速。除綠藻外，無任何生物會有這種細胞xxx方式。這是極大的特徵。綠藻的這特異xxx形式會使葉綠體產生更多量且獨特的綠藻生長因子（C.G.F.）。
蛋白核綠藻的成分
綠藻是無農藥、無化肥的活性有機綠色食品，能製造我們身體需要呼吸的氧氣。綠藻的成份，除了綠藻精之外，含有60%蛋白質、18種胺基酸、16種維生素（含B12）、11種礦物質、葉綠素a、葉綠素b、葉黃素、碳水化合物、核酸、酵素、胡蘿蔔素、纖維、奧米加3脂肪酸、醣蛋白、核蛋白、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）、多種植物荷爾蒙等。
綠藻的蛋白質含量是牛肉的2倍雞肉3倍雞蛋的6倍鮮牛奶的20倍，鐵質含量是葡萄乾的50倍，豬肝的16倍，鈣質的含量是牛奶的2.5倍，維他命A含量是葡萄乾的4倍，胡蘿蔔素是一般植物的100倍，鹼性是菠菜的37倍，葉綠素是一般植物的10倍螺旋藻（又稱藍藻）的3倍，含比鵝肝更高的維生素B12。
綠色食物是地球上重要性排行第一位的食物，它是許多生物的食物之源，亦是人類健康和再生的基礎要素。若綠色植物停止生長，人類亦不能生存，綠藻是綠色食物的佼佼者。
☆藥物只能治標不治本，均衡營養才可預防任何疾病。
☆綠藻能提供人體所需的均衡營養。
☆綠藻能增強人體免疫系統。
蛋白核綠藻的多重保健功效
1. 做好體內環保，使排便順暢：由於綠藻含有12%的膳食纖維，可促進腸道蠕動，增加飽足感，使排便順暢！
2. 鹼性食品，調整體質：綠藻是天然優質鹼性食品，含有維生素A、C、E、多種礦物質及SOD酵素、榖胱甘胜肽（Glutathione,GSH）等有益健康的天然保健營養成分，長期食用能調整體質成為弱鹼性的健康體質！
3. 補充天然綜合維生素，攝取均衡完整的營養成分。
4. 增強體力，滋補強身：綠藻含天然維生素A、B群（B1、B2、B6、及素食者最需要的B12）、C、D、E及鐵、鋅、鎂、鈣等多種礦物質及葉黃素（Lutein）、α-次亞麻油酸（α-Linolenic acid,1.63%）等不飽和脂肪酸，更比一般市面銷售“一天一粒”的化學合成維生素多了葉綠素、膳食纖維、核酸、綠藻精CGF、蛋白質、人體必須胺基酸等多種天然保健成分，是維護健康的植物性綜合維生素，是最適合天天食用，能夠幫助攝取均衡完整的營養成分、增強體力，滋補強身。5.常吃快餐的人少吃蔬菜，綠藻是補充葉綠素的天然來源：科學研究顯示綠藻的葉綠素、蛋白質和核酸DNA,RNA含量在所有植物中都是最高的！
