蛋白杏仁粉曲奇

基本介紹

• 中文名：蛋白杏仁粉曲奇
• 主要食材：蛋白，砂糖
• 分類：曲奇

用料

材料	用量
蛋白	兩個
砂糖	30克
低筋麵粉	30克
杏仁粉	30克
黃油	20克

做法

1. 蛋白加三次糖乾性打發，篩入麵粉和杏仁粉。
2. 將麵粉和杏仁粉攪拌均勻
3. 加入融化的黃油再次攪拌均勻
4. 放入裱花袋擠出自己喜歡的圖案
5. 上下火150度，十五分鐘，表面金黃即可。