蛋煎香菇蘿蔔絲是一道美食，製作原料主要有香菇、蘿蔔絲等。 基本介紹 中文名：蛋煎香菇蘿蔔絲分類：中餐口味：鹹鮮主要食材：麵粉 食材,做法,注意事項, 食材主料麵粉100g蘿蔔50g香菇50g雞蛋2個配料 油適量鹽適量火腿適量蝦皮適量核桃適量耗時 準備時間10-20分鐘製作時間10-20分鐘做法香菇絲，蘿蔔絲，核桃，火腿，蝦皮準備好將蘿蔔絲，香菇絲，火腿，核桃，蝦皮加入鹽拌勻，蛋液準備好然後將麵粉和蛋液倒入，攪拌勻煎鍋加熱，放入油，將餡料分次數放入鍋中，成餅狀烙制金黃色就可以了注意事項烙制時用文火就可以
