蛋煎雙色卷

蛋煎雙色卷是一道美食，製作材料有金銀雙色卷 、雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：蛋煎雙色卷
• 食材明細：金銀雙色卷 2個
• 配料：花生油和鹽 少許
• 製作方法：加入少許鹽，攪打成蛋液

食材明細

金銀雙色卷 2個

雞蛋 2枚

花生油和鹽 少許

製作方法

1準備雞蛋2枚，加入少許鹽，攪打成蛋液。 2雙色卷切成均勻的薄片。 3準備一乾淨平底鍋，倒入適量花生油，待燒到5成熱，放入均勻裹滿蛋液的雙色卷，小火煎制，待一面上色後翻面。 4兩面全部呈金黃色最佳，顏色不要太重。