基本介紹
- 中文名：蛋炒飯哥倫比亞式
- 主要食材：尖椒（其它食材也可），雞蛋
- 分類：炒飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
尖椒（其它食材也可） | 一個 |
雞蛋 | 一個 |
食鹽 | 少許 |
燜熟的米飯 | 一碗 |
做法
1. 尖椒洗淨 切成小丁 | |
2. 雞蛋打到碗裡 攪拌勻 | |
3. 起灶 放入少許食用油 油熱了 放入尖椒翻炒 | |
4. 把米飯放入鍋里 一定要讓米一粒一粒的 不要有飯糰 之後將米飯攤平在鍋底 | |
5. 將攪拌好的雞蛋倒到米飯上 攪拌均勻 | |
6. 待米飯炒到金黃色 放入少量食用鹽 攪拌 | |
7. 關火即可。。。 |  |
