蛋料比

中價卓創蛋料比價指數（簡稱蛋料比）是由國家發改委價格監測中心與卓創資訊聯合發布的比價指數，旨在反映蛋雞養殖行業的盈虧趨勢，並在相應階段給出預警標示，是由綜合飼料、雞蛋及淘汰雞價格數據精確計算得出。蛋料比每周在國家發展改革委價格監測中心官方網站和卓創資訊官方網站上共同發布。

基本介紹

• 中文名：蛋料比

編制背景

近年來，肉雞價格大漲大落，對於養殖戶、百姓生活及國民經濟調控指標均產生較大影響。肉雞養殖行業需要更全面、更精準、更具備前瞻性的數據和信息。

為能夠更好地監測肉雞養殖的盈虧情況，國家發改委價格監測中心與卓創資訊共同編制雞料比，實時監測養殖戶的養殖成本及盈利情況。雞料比價指數結合肉雞養殖過程中每日不同的飼料使用量和飼料品種（主要為玉米、豆粕、DDGS及小料），對肉雞養殖盈利作出精確的監測，並估算下一養殖周期的養殖利潤，以便更好引導行業發展，同時為國家相關政策的制定和實施提供參考依據。

編制方法

蛋料比是通過對中國大陸（除青海、西藏）200多個市場監測點的雞蛋、淘汰雞價格進行採集，與全國玉米、豆粕、預混料等飼料加權價格進行對比產生的比價指數。

行業及市場的指導意義

蛋料比旨在反映蛋雞養殖行業盈虧趨勢，並在相應階段給出預警標示。、雞蛋及淘汰雞價格數據精確計算而成，能將各種成本的變化即時反映到養殖環節，對養殖業者選擇出欄/補欄時機具有明確、現實的指導意義，同時也可為國家相關政策的制定及實施提供及時、可靠的參考依據。

與傳統的蛋料比（量）不同的是，中價卓創蛋料比著重從各類價格方面進行計算，將蛋雞開產前的支出及淘汰雞的收入等價格考慮到比值中，更能反映蛋雞養殖的實際利潤情況，是傳統蛋料比（量）指數的有益補充。隨著蛋料比在蛋雞養殖行業的廣泛套用，將對養殖戶的生產和經營提供指導性建議，提升淘汰雞等副食品生產企業的盈利水平，從而維護整個社會肉蛋產品的物價穩定。