蛋撻皮椰撻

基本介紹

• 中文名：蛋撻皮椰撻
• 主要食材：雞蛋，白糖
• 分類：蛋撻

用料

材料	用量
雞蛋	1個
白糖	28克
黃油	30-35克
牛奶	55克
椰蓉	35
葡萄乾	隨意，可不加

做法

1. 雞蛋充分打散
2. 熱牛奶加融化的黃油和糖，攪拌均勻
3. 雞蛋加黃油液體再次攪拌均勻後加入椰蓉，放置30分鐘
4. 準備六個蛋撻皮（比正常尺寸小一些），倒入撻液，隨意加入葡萄乾
5. 預熱到烤箱刻度200位置，中層21分鐘！
6. 轉下火2分鐘
7. 出爐咯～