蛋奶花生小酥餅

基本介紹

• 中文名：蛋奶花生小酥餅
• 主要食材：低粉，雞蛋
• 分類：餅，酥

用料

材料	用量
低粉	200g
雞蛋	2個
無鹽黃油	90g
花生醬	65g
熟花生碎	50g
糖粉	50g

做法

1. 軟化的黃油分次加入糖粉打發。
3. 加入花生醬和花生碎。
4. 用橡皮刮刀切拌均勻。
5. 加入過篩的低粉切拌。
8. 拿出冷凍的麵團，（這時候的麵團已經不沾手了，並且好成型。）可以擀成麵餅兒用模具切型，我是搓成園條切的小圓片兒。170度預熱的烤箱.
9. 上下火，約15分鐘。（時間根據餅乾的薄厚調整吧！）