《蛋品乳品加工100個怎么做/農村科技十萬個怎么做叢書》是江西科學技術出版社出版的圖書,作者是塗宗財 林森 劉成梅
基本介紹
- 書名:蛋品乳品加工100個怎么做/農村科技十萬個怎么做叢書
- 作者:塗宗財、林森、劉成梅
- 出版社:江西科學技術出版社
- 出版時間:1999年11月
- 頁數:139 頁
- 定價:5.50 元
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787539017433
內容簡介
蛋及乳製品的貯藏和各種加工工藝。
《蛋品乳品加工100個怎么做/農村科技十萬個怎么做叢書》是江西科學技術出版社出版的圖書,作者是塗宗財 林森 劉成梅