蛋品乳品加工100個怎么做/農村科技十萬個怎么做叢書

《蛋品乳品加工100個怎么做/農村科技十萬個怎么做叢書》是江西科學技術出版社出版的圖書，作者是塗宗財 林森 劉成梅

基本介紹

• 書名：蛋品乳品加工100個怎么做/農村科技十萬個怎么做叢書 
• 作者：塗宗財、林森、劉成梅
• 出版社：江西科學技術出版社
• 出版時間：1999年11月
• 頁數：139 頁
• 定價：5.50 元
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787539017433

內容簡介

蛋及乳製品的貯藏和各種加工工藝。