基本介紹 菜名:蚝油香菇炒荷蘭豆難度:普通主料:香菇、荷蘭豆輔料:蒜、蚝油、魚露、雞粉 做法1.洗淨斜切2.泡發切條3.先將香菇炒一分鐘後,加荷蘭豆炒四五分鐘,當中加點水,炒勻後加入鹽,蚝油,雞粉,魚露再番炒到收汁就好了