蚝油金花菜

基本介紹

• 中文名：蚝油金花菜
• 主要食材：金花菜，耗油

用料

材料

金花菜

耗油

鹽

料酒（糧食白酒）

水

做法

1. 先將金花菜洗淨濾乾；

2. 然後起油鍋，油鍋熱時同時倒入金花菜和少許料酒（糧食白酒），翻炒幾下；

3. 接著加點水，加鹽翻炒下，然後加入一勺耗油下去翻炒幾下就可以出鍋了。