蚝油蒜蓉番薯葉

蚝油蒜蓉番薯葉是以番薯葉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蚝油蒜蓉番薯葉
• 主要食材：番薯葉，蒜頭

用料

材料

番薯葉

蒜頭

蚝油

油

鹽

水

做法

1. 番薯葉洗乾淨～晾乾水～

2. 涼油熱鍋放切碎的蒜爆香（喜歡辣椒的也可以放辣椒同爆香）

3. 放番薯葉炒～加點蚝油～鹽～加點水，翻炒至軟身熟後即可裝碟食用～