蚝油田螺炒洋蔥

蚝油田螺炒洋蔥

基本介紹

  • 中文名:蚝油田螺炒洋蔥
  • 主要食材:田螺
  • 調味品:蚝油、鹽、雞精、油
  • 輔料:洋蔥、姜、胡蘿蔔
  • 工藝:炒
做法
1、把田螺煮了掏田螺肉出來就可以了。
2、洋蔥切小片待用。
3、鍋熱下油、油熱下薑絲。
4、姜炒出香味就可以放田螺、洋蔥。
5、翻炒幾下就放蚝油、鹽。
6、在放點胡蘿蔔甸子吧。翻炒幾下放雞精就可以出鍋了。

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