基本介紹 中文名:蚝油田螺炒洋蔥主要食材:田螺調味品:蚝油、鹽、雞精、油輔料:洋蔥、姜、胡蘿蔔工藝:炒 做法1、把田螺煮了掏田螺肉出來就可以了。2、洋蔥切小片待用。3、鍋熱下油、油熱下薑絲。4、姜炒出香味就可以放田螺、洋蔥。5、翻炒幾下就放蚝油、鹽。6、在放點胡蘿蔔甸子吧。翻炒幾下放雞精就可以出鍋了。