蚝油拉麵伴韭菜花

以韭菜花、拉麵為主料製作的麵食。

基本介紹

• 中文名：蚝油拉麵伴韭菜花
• 分類：面
• 主要食材：韭菜花，拉麵

用料

材料

韭菜花

拉麵

調料（蚝油、鹽、油）

做法

1. 水燒開，放幾滴油、少許鹽。拉麵放入沸水中煮熟。

2. 拉麵撈出，冷水衝到涼，放少許油、蚝油拌勻。

3. 鍋洗乾淨，少許油翻炒韭菜花至熟。

4. 韭菜花放到拉面上，完成。