虞美人（學名：Papaver rhoeas L.）：一年生草本植物，全體被伸展的剛毛，稀無毛。莖直立，高25-90厘米，具分枝。葉片輪廓披針形或狹卵形，羽狀分裂，裂片披針形。花單生於莖和分枝頂端，花蕾長圓狀倒卵形，下垂；萼片2，寬橢圓形；花瓣4，圓形、橫向寬橢圓形或寬倒卵形，長2.5-4.5厘米，全緣，稀圓齒狀或頂端缺刻狀，紫紅色，基部通常具深紫色斑點。蒴果寬倒卵形，長1-2.2厘米，無毛，具不明顯的肋。種子多數，腎狀長圓形，長約1毫米。花果期3-8月。
原產歐洲，中國各地常見栽培，為觀賞植物。花和全株入藥，含多種生物鹼，有鎮咳、止瀉、鎮痛、鎮靜等功效；種子含油40%以上。
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基本介紹
形態特徵,近種區別,生長習性,產地生境,繁殖方法,栽培技術,選地,盆栽,間苗,施肥,澆水,病蟲防治,主要價值,觀賞,藥用,植物文化,傳說,詩歌,花語,
形態特徵
虞美人是一年生草本植物，全體被伸展的剛毛，稀無毛。莖直立，高25-90厘米，具分枝，被淡黃色剛毛。葉互生，葉片輪廓披針形或狹卵形，長3-15厘米，寬1-6厘米，羽狀分裂，下部全裂，全裂片披針形和二回羽狀淺裂，上部深裂或淺裂、裂片披針形，最上部粗齒狀羽狀淺裂，頂生裂片通常較大，小裂片先端均漸尖，兩面被淡黃色剛毛，葉脈在背面突起，在表面略凹；下部葉具柄，上部葉無柄。
花單生於莖和分枝頂端；花梗長10-15厘米，被淡黃色平展的剛毛。花蕾長圓狀倒卵形，下垂；萼片2，寬橢圓形，長1-1.8厘米，綠色，外面被剛毛；花瓣4，圓形、橫向寬橢圓形或寬倒卵形，長2.5-4.5厘米，全緣，稀圓齒狀或頂端缺刻狀，紫紅色，基部通常具深紫色斑點；雄蕊多數，花絲絲狀，長約8毫米，深紫紅色，花葯長圓形，長約1毫米，黃色；子房倒卵形，長7-10毫米，無毛，柱頭5-18，輻射狀，連合成扁平、邊緣圓齒狀的盤狀體。
蒴果寬倒卵形，長1-2.2厘米，無毛，具不明顯的肋。種子多數，腎狀長圓形，長約1毫米。花果期3-8月。
近種區別
虞美人和罌粟的區別：
- 名稱不同。虞美人和罌粟兩者是同屬一科，但卻是不一樣的，虞美人的學名是Papaverrhoeas，而罌粟的學名是Papaversomniferum。
- 株植不同。虞美人全株被明顯的糙毛，分枝多而纖細，葉質較薄，整體感覺纖弱。而罌粟全株光滑並被白粉，包括莖、葉、果等，莖粗壯，莖稈分枝少，葉厚實。
- 花朵不同。虞美人花徑相對較小，一般約為5厘米至6厘米;花瓣極為單薄，質地柔嫩。而罌粟花朵較大，花徑可達10厘米;花瓣質地較厚實，非常有光澤。
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鴉片罌粟 | |
佛蘭德斯紅罌粟 | |
阿爾卑斯罌粟 |
生長習性
虞美人生長發育適溫5-25°C，春夏溫度高地區花期縮短，晝夜溫差大。夜間低溫有利於生長開花，在高海拔山區生長良好，花色更為艷麗。壽命3-5年。耐寒，怕暑熱，喜陽光充足的環境，喜排水良好、肥沃的沙壤土。不耐移栽，忌連作與積水。能自播。花期5-8月。
產地生境
原產歐洲，世界各地及中國常見栽培，為觀賞植物。
虞美人分布圖繁殖方法
虞美人主要採用播種繁殖，通常做2年生栽培。虞美人花及同屬植物均為直根性，鬚根很少，及不耐移植，所以套用直播繁殖，如果需要供園林布置時，最好用營養缽或小紙盆育苗，連缽或盆移植，否則很難成活或生長不良。根據氣候特點決定播種期，東北地區較寒冷，可於春季儘早萌動。種子細小，播種要精細，採用條播，行距25-30厘米，嚴冬時在表面覆蓋乾草防寒。種子發芽的適宜溫度為20℃。家庭可直播於花盆內。
播種繁殖。春、秋季均可播種，一般情況下，春播在3-4月，花期6-7月；秋播在9-11月，花期為次年的5-6月。若為了收集種子，最好採取秋播的方式。土壤整理要細，做畦澆透水，然後撒播或條播。由於虞美人的種子細小，因此播種時，土壤要整平、打細，撒播後不必覆土，也可薄薄地蓋上一層細沙土。覆土厚度已看不見種子為宜（0.2-0.3厘米）。 在華北地區，由於冬季嚴寒，幼苗難以越冬，因此多採用初冬“小雪”時直播，這樣可使其在春季儘早萌發生長。
栽培技術
選地
喜歡光照充足和通風良好的地方；耐寒，不耐濕、熱，不宜在過肥的土壤上栽植，不宜重茬種植。不宜在低洼、潮濕，水肥大，光線差的地方育苗和栽植；否者生長不良，還易出病害。對土壤要求不嚴，但以疏鬆肥沃沙壤土最好，行距20厘米，播後用地膜覆蓋，或於早春地表剛解凍時播種，出苗後逐步揭去地膜。
盆栽
1月間用內徑20厘米的花盆裝多半盆疏鬆的舊盆土，壓平，撒種20至30粒，覆土以看不見種子為度，播後浸盆洇水。幼苗出土，分幾次間苗，去弱留強，最後留3至5株定植。當苗高30厘米時，逐漸填上種植土至沿口，以防植株莖細倒伏。保持光照充足，環境空氣清新，夜間不低於5℃，避免乾旱水澇，3月份即可開花，直到“五一”節。
間苗
虞美人通常作為二年生栽培。當幼苗有5-6片葉子時，進行間苗，株行距一般為30×30厘米。虞美人不耐移植，因此最好園地直播。
施肥
花前追施2-3次稀薄液肥，但施肥不可過多，否則易發生病蟲害。地栽在越冬前施兩次薄肥，到開花前在施一次液肥。開花前最後施用一次追肥，以促使花大色艷、開放有力。
澆水
幼苗生長期，澆水不能過多，但需保持濕潤。地栽的一般情況下不必經常澆水，盆栽視天氣和盆土情況3~5天澆水一次，以田間土壤最大持水量的60%左右對虞美人的發育較好。越冬時少澆，開春生長時應多澆。
管理
移植後維持溫度20℃左右，7-10天即可出芽。發現病株，要及時進行治，並注意田間衛生。勿使圃地濕熱或通風不暢。忌連作。若及剪去開過花的枯梗，可以延長花期，並使花大而美麗。種子成熟一致，因此可以一次採收。
病蟲防治
常見病害有苗期枯萎病，用25%托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。通常子葉出苗後每周用1000倍液百菌清或甲托噴施，連續2-3 次。
常見蟲害有蚜蟲危害，成蟲若蟲密集於嫩梢，吮吸葉上汁液。常採用35% 卵蟲淨乳油1000-1500倍液，2.5%天王星乳油3000倍液，50%滅蚜靈乳油1000-1500倍液，10%氯氫菊酯乳油3000倍液，2.5%功夫乳油3000倍液，40%毒死蜱乳油1500倍液，40%氧化樂果1000倍液，2.5%魚藤精乳油1500倍噴殺。
主要價值
觀賞
虞美人的花多彩豐富、開花時薄薄的花瓣質薄如綾，光潔似綢，輕盈花冠似朵朵紅雲片片彩綢，雖無風亦似自搖，風動時更是飄然欲飛，頗為美觀，花期也長，適宜用於花壇、花境栽植，也可盆栽或作切花用。在公園中成片栽植，景色非常宜人。因為一株上花蕾很多，此謝彼開，可保持相當長的觀賞期。用作切花時須在橢半放時剪下，立即浸入溫水中，防止乳汁外流過多，否則花枝很快痿縮，花朵也不能全開。
藥用
全草（虞美人）、花、果實：苦、澀，涼。鎮痛，鎮咳，止瀉。用於咳嗽，痢疾，腹痛。
花和全株入藥，含多種生物鹼，有鎮咳、止瀉、鎮痛、鎮靜等功效；種子含油40%以上。
【藏藥】加曼：花治療血瘀疼痛，熱邪妄動所致的上身煩痛《中國藏藥》。
植物文化
傳說
相傳秦朝末年，楚漢相爭，西楚霸王項羽兵敗，被漢軍圍於垓下。項羽自知難以突出重圍，便與寵妾虞姬夜飲。忽然聽到楚歌四起，不禁慷慨悲歌：力拔山兮氣蓋世，時不利兮騅不逝。騅不逝兮可奈何？虞兮虞兮奈若何？虞姬也感到大勢已去，含淚唱《和垓下歌》起舞，歌云：“漢兵已略地，四方楚歌聲，大王意氣盡，賤妾何聊生！”歌罷，從項羽腰間拔出佩劍，向頸一橫，頓時血流如注，香銷玉殞。這就是戰國時期最為悽美悲壯的愛情故事之一——“霸王別姬”，傳頌千百年來，一直令人唏噓不已。
後來，在虞姬的墓上長出了一種草，形狀象雞冠花，葉子對生，莖軟葉長，無風自動，似美人翩翩起舞，嬌媚可愛。民間傳說這是虞姬精誠所化，於是就把這種草稱為“虞美人草”，其花稱作“虞美人”。虞美人花朵上鮮艷的紅色，據說就是虞姬飛濺的鮮血染成。似乎虞姬死後仍在，她變成了虞美人草，年年在春末夏初這段時間開花，即使轉為草胎木質，依然執著，仍是那一份對霸王的堅貞與守候，還是像從前一樣終年不停地為霸王展顏巧笑、弄衣翩躚。
詩歌
宋代易幼學《詠虞美人草》詩：
霸業將衰漢業興，佳人玉帳醉難醒。可憐血染原頭草，直至如今舞不停。
清代許姓女詩人《虞美人》七絕詩：
君王意氣盡江東，賤妾何堪入漢宮；碧血化為江上草，花開更比杜鵑紅。
清代吳嘉紀寫有《虞美人花》詩：
楚漢今俱沒，君墳草尚存。幾枝亡國恨，千載美人魂。
影弱還如舞，花嬌欲有言。年年持此意，以報項家恩。
花語
白色虞美人：象徵安慰、慰問。
粉紅色虞美人：代表極大的奢侈、順從。
虞美人在古代寓意著生離死別、悲歌。
