虞 潔博士，四川農業大學動物營養研究所副研究員，碩士研究生導師。2005年進入四川農業大學動物營養研究所師從陳代文教授攻讀碩士和博士學位，2008年10月到2010年4月留學美國維吉尼亞理工大學動物與家禽科學系，2011年獲博士學位後作為優秀人才引進到四川農業大學動物營養研究所工作，從事動物營養科研和教學工作，先後承擔各級科研項目6項，已在國內外知名學術刊物上發表論文10餘篇。
研究方向：營養代謝調控，飼料與畜產品安全
一、學歷和工作簡歷：（大學開始）
2001.09~2005.07四川農業大學動物科技學院本科
2005.09~2008.07四川農業大學動物營養研究所碩士
2008.09~2011.12四川農業大學動物營養研究所博士（其間：2008.10~2010.04美國維吉尼亞理工大學研究學者；2011.07~2011.08美國密蘇里大學短期訪問學者）
2012.01~2013.03四川農業大學動物營養研究所助理研究員
2013.03至今四川農業大學動物營養研究所副研究員
二、教學課程：
本科：飼料學
碩士：動物營養原理與技術（雙語）
三、指導研究生：
目前已招收科學學位碩士生3名，全日制專業學位碩士生1名。
四、當前主要研究工作：(承擔的主要科研項目)
1、飼料黃麴黴毒素B1體內解毒關鍵技術研究與示範，2015--2017，四川省科技廳
2、生豬現代產業鏈高效配套技術研究與集成示範，2014--2017，四川省科技廳
3、糖皮質激素調控機體脂質代謝的規律及其機制研究，2013--2015，四川省教育廳
五、代表性科研成果：
學術論文：（發表的代表性學術論文，15篇以內）
(1)Jie Yu, Bing Yu, Jun He, Ping Zheng, Xiangbing Mao, Guoquan Han, Daiwen Chen. Chronic glucocorticoid exposure-induced epididymal adiposity is associated with mitochondrial dysfunction in white adipose tissue of male C57BL/6J mice. PLoS ONE, 2014
(2)Jie Yu, Lidan Zhao, Aihua Wang, Satyanarayana Eleswarapu, Xiaomei Ge, Daiwen Chen, Honglin Jiang. Growth hormone stimulates transcription of the fibroblast growth factor 21 gene in the liver through the signal transducer and activator of transcription 5. Endocrinology, 2012
(3)Jie Yu, Bing Yu, Honglin Jiang, Daiwen Chen. Conjugated linoleic acid induces hepatic expression of fibroblast growth factor 21 through PPAR-α. British Journal of Nutrition, 2012
(4)Jie Yu, Daiwen Chen, Bing Yu. Protective effects of selenium and vitamin E on rats consuming maize naturally contaminated with mycotoxins. Frontiers of Agriculture in China, 2009
(5)關丹丹,陳代文,余冰,虞潔*.成纖維細胞生長因子21對能量代謝的調控作用及其在動物營養研究方面的前景.動物營養學報, 2014
(6)朱立,陳代文,余冰,鄭萍,毛湘冰,何軍,王曲圓,虞潔*.鴨油對生長肥育豬生長性能、胴體性狀和肉品質的影響.動物營養學報, 2014
著作：
專利：授權國家發明專利2項，申請1項。
獲獎：（科技成果獎）
2015.03酵母硒飼料添加劑的開發與套用，四川省科技進步獎三等獎，排名6
2014.02高酶活基因重組木聚糖酶的開發與套用，四川省科技進步獎三等獎，排名2
