蘿蔔黃魚湯是一道由小黃魚、白蘿蔔、鹽等做成的美食。 基本介紹 中文名:蘿蔔黃魚湯食材:小黃魚250克 白蘿蔔200克輔料:油適量 鹽適量製作:大火煮15分鐘 食材明細,製作步驟, 食材明細主料: 小黃魚250克 白蘿蔔200克: 油適量 鹽適量 料酒適量 姜適量 蔥適量 枸杞適量 澱粉適量 胡椒粉適量製作步驟1. 白蘿蔔去皮洗淨。2. 切成細絲待用。3. 小黃魚去磷去鰓去肚,洗淨。4. 在魚的兩面拍上澱粉。5. 放油兩面煎透.6. 放入蘿蔔絲.7. 放入適量開水.8. 加料酒,薑片,蔥結,大火煮15分鐘.9. 加鹽,胡椒粉.10. 放入枸杞煮開。11. 放些蔥花即可。