蘿蔔蓮肉飯

蘿蔔蓮肉飯

原料,做法,功效,

原料

:胡蘿蔔200克,粳米150克,蓮子肉30克,大棗10枚。

做法

1.將鮮胡蘿蔔洗淨(保留外皮),煮沸兩次後取汁500毫升,將蓮了肉去心,用清水浸泡20分鐘;大棗洗淨,去核。
2.取胡蘿蔔加適量清水,與蓮子肉、大棗、粳米一起入鍋,用武火煮沸後,弭用文火慢煮至香熟即可。

功效

補脾養肝,強心利尿。適用於痛風並發高血壓病。

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