原料,做法,功效, 原料:胡蘿蔔200克,粳米150克,蓮子肉30克,大棗10枚。做法1.將鮮胡蘿蔔洗淨(保留外皮),煮沸兩次後取汁500毫升,將蓮了肉去心,用清水浸泡20分鐘;大棗洗淨,去核。2.取胡蘿蔔加適量清水,與蓮子肉、大棗、粳米一起入鍋,用武火煮沸後,弭用文火慢煮至香熟即可。功效補脾養肝,強心利尿。適用於痛風並發高血壓病。