蘿蔔絲蝦皮排骨湯

基本介紹

• 中文名：蘿蔔絲蝦皮排骨湯
• 主要食材：蘿蔔，排骨
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
蘿蔔	300克
排骨	500克
蝦皮	適量
蒜	適量
香菜	適量

做法

1. 鍋里倒入適量油，大蒜爆鍋，倒入蘿蔔絲大炒，炒至蘿蔔絲變軟為止，添骨頭湯（水也可）加蝦皮至湯大開，加鹽、雞精就可。