蘿蔔片燒肉

蘿蔔片燒肉，是一道家常菜，製作原料主要有白蘿蔔、五花肉。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔片燒肉
• 菜品簡介：這個時候的白蘿蔔是最好吃的， 
• 主料：半個白蘿蔔
• 配料：適量油

菜品簡介

這個時候的白蘿蔔是最好吃的，甜甜的水分又很多！而且冬天最適合吃白蘿蔔。而且做法多樣，除了煲湯，燒肉的這種做法也是最常見的。

用餐人數：3-4人

食材

主料

半個白蘿蔔

100g五花肉

1根大蒜

配料

適量油

適量鹽

適量味素

製作步驟

1蘿蔔洗淨後切片，五花肉也切成小片

2鍋里加適量的油燒熱後倒入五花肉煸炒

3再倒入蘿蔔一起翻炒

4加入半碗水，蓋上蓋子燜煮下

5水快收乾時加入大蒜，翻炒一下

6最後加入調料，鹽，味素即可出鍋了

小貼士

每家的做法都不大一樣，可以根據自家的口味添加調料~

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