蘿蔔櫻玉米面蛋餅

蘿蔔櫻玉米面蛋餅，是以蘿蔔櫻、玉米面等為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔櫻玉米面蛋餅
• 主要食材：蘿蔔纓，玉米面，麵粉，蛋
• 調料：鹽、雞精
• 工藝：煎

材料

蘿蔔櫻子100克、玉米面50克、麵粉70克、蛋1個、鹽適量、雞精適量、水適量。

製作方法

1、準備好麵粉，玉米粉，雞蛋，蘿蔔櫻子洗淨，用開水焯過，切碎；

2、玉米粉與麵粉倒入大碗，磕入1個雞蛋；

3、加適量清水，鹽，雞精，攪拌好，放入蘿蔔櫻子，攪拌均勻；

4、平底鍋油熱，放1調羹麵糊中火煎；

5、兩面煎透即可。