蘿蔔櫻子煎餃

基本介紹

• 中文名：蘿蔔櫻子煎餃
• 主要食材：蘿蔔櫻子，胡蘿蔔
• 分類：煎，素菜

用料

材料	用量
蘿蔔櫻子	3把
胡蘿蔔	2個
木耳	100g
香菇	5-6朵
素肉醬	200g
鹽	適量
糖	適量
香油	適量
胡椒粉	適量

做法

1. 1、餡料: 先將蘿蔔櫻子炒水，然後切碎，擠掉水分。2、胡蘿蔔、香菇、木耳、生薑切碎，在鍋里爆炒一下。3、把所有餡料倒在一起，加佐料。4、現成的餛飩皮對角包起來。
2. 在鍋里放一點油，把餃子放入鍋里煎，兩面金黃就可以了。因為是素食，很容易熟。