蘿蔔果丹皮

基本介紹

• 中文名：蘿蔔果丹皮
• 主要食材：果丹皮，白蘿蔔
• 分類：開胃，零食

用料

材料

果丹皮

白蘿蔔

白糖

做法

1. 白蘿蔔切薄片兒，表面撒上一層白糖，醃一會兒，大約10幾分鐘

2. 因為想要把蘿蔔片跟果丹皮迭起來，所以呢，我們需要把蘿蔔片裁成果丹皮一樣的大小，所以先要比比大小―――取一片兒蘿蔔，看起來，一片蘿蔔可以裁出兩片果丹皮大小的方片，那么，就比照著兩片果丹皮的大小，拿刀把圓形的蘿蔔片切成方形

3. 把用糖醃好的蘿蔔片迭起來，取這片切好的蘿蔔片放在最上面，切下去，就切出一小摞方形的蘿蔔片

4. 再把這一摞蘿蔔片一切兩半，每一半都跟果丹皮的大小一樣

5. 把切好的小蘿蔔片跟果丹皮交錯迭起來，用牙籤兒固定―――迭地時候，注意讓一部分的最上面一片是果丹皮，一部分的最上面一片是蘿蔔片

6. 擺在盤子裡，紅紅白白的，很可愛