蘿蔔奶白湯

基本介紹

• 中文名：蘿蔔奶白湯
• 主要食材：白蘿蔔，乾蝦皮
• 口味：鮮味
• 輔料：姜 清水 鹽 

原料：

白蘿蔔200g、乾蝦皮10g、姜5g、清水800ml、鹽2g。

做法：

1、蘿蔔洗淨去皮，切成絲；

2、鍋中放少許油，下薑絲熗鍋；

3、放入蝦皮煸香；

4、加入清水煮出奶白色後，放入羅卜絲煮熟，出鍋錢加鹽即可。