蘺蒿炒肉末

基本介紹

• 中文名：蘺蒿炒肉末
• 主要食材：肉，蘺蒿
• 分類：炒

用料

材料	用量
肉	200g
蘺蒿	一把
辣椒	一個
大蒜	三瓣

做法

1. 把食材準備好，備用。肉切末，蘺蒿切小段，辣椒、大蒜切末。
2. 爆炒大蒜肉末，使香味溢出，待五六成熟，出鍋，單獨炒蘺蒿，待蘺蒿熟得差不多再放已炒好的肉末，加配料。出鍋！哈哈